risotto con la salsiccia è un ricetta creata dall'utente ELENA00. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Primi piatti

Preparazione

35min

Total

35min

porzione/porzioni

0 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da ELENA00

published: 08-08-2013

modificata: 08-08-2013

Aggiungi alle mie raccolte

Ingredienti

ingredienti

1 Scalogno o cipolla
40 g burro
40 g olio e.v.o.
320 g di riso Carnaroli
750 g acqua
1 cucchiaio dado Bimby
200 g salsiccia fresca
40 g parmigiano

Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

risotto con la salsiccia

1. mettere lo scalogno nel "coperchio chiuso" , tritare : 5 secondi velocità 5
2.unire la salsiccia l'olio e metà del burro , insaporire : 10 minuti 100° velocità 1
3. aggiungere il riso ,tostare senza misurino: 3 minuti 100° "antiorario" velocità 1
4. aggiungere l'acqua, il dado :cuocere senza misurino 14/15 minuti "antiorario" velocità 1 .
ultimata la cottura mantecare con il burro rimasto e il parmigiano .

Consiglio

per un risultato più cremoso mettere 800 g di acqua anzichè 750 g

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Primavera Estate Autunno Inverno Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette creative Cottura Soffritto Pranzo Cena Primi piatti Riso e risotti