Ingredienti
150g zucchero canna 120olio mai. s,100ml acqua 150 farina riso,150 farina fioretto,65 g cioccolato tritato 50g farina fioretto
- 150 g zucchero canna
- 120 g olio di mais
- 100 g acqua
- 200 g di farina fioretto (mais)
- 150 g farina di riso
- 65 g cioccolato tritato
- 1\2 bustina lievito
- 1 cucchiaini canella in polvere
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Impastare lo zucchero l'acqua e l'olio 30" vel 4 ,aggiungere le farine il lievito e la cannella in polvere a vostro piacimento io ci metto un bel cucchiaino
impostare 40" vel 4 se l'impasto e troppo morbido aggiungete i 50 g di farina che ho messo negli ingredienti ,l'impasto risulta morbido.ora prendete l'impasto e mettete su un foglio di carta forno e fate un salame chiudere le estremità e mettete in frizzer per 30m" ora accendere il forno e scaldatelo a 180' quando l' impasto si è raffreddato bene lo tagliate a fettine di 1\2 cm e mettete su una teglia CVC on carta forno 15m a 180" ventilato.
Per la versione al cioccolato rifare l'impasto e aggiungete il cioccolato tritato e i 50 g di farina in più e procedere come il primo impasto senza mettere la cannella.
come procedere per l'impasto bianco
Consiglio
Una volta freddi non sono morbidissimi ma sono buonissimi ottimi nel the o latte
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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