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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 24-01-2008
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 250 gr. di farina, 1 uovo, 50 gr. di burro morbido, 1 cucchiaiodi zucchero, scorza di 1 limone, 2 o 3 cucchiai di latte, 1 pizzico di sale, 2 cucchiai di liquore dolce (io metto la strega), olio per friggere.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale zucchero e scorza di limone: 10 sec. vel.turbo. Aggiungere farina, uovo, burro, liquore,latte e sale: 20 sec vel.7. Lasciare riposare l'impasto per circa 1 ora. Tirare la sfoglia piuttosto sottile, tagliarla in tante striscioline,annodarle e friggerle in olio bollente. Scolarle con mestolo forato, posarle su carta assorbente, farle raffreddare e cospargerle di zucchero a velo. Io non le annodo.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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