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Preparazione
0min
Total
15min
porzione/porzioni
20 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 03-12-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 230 g farina
  • 1 uovo
  • 100 g burro
  • 85 g zucchero
  • 85 g zucchero di canna
  • 30 g cioccolato fondente + un cucchiaio di gocce di cioccolato
  • 30 g cioccolato al latte
  • 70 g cioccolato bianco
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiai di lievito, per doldi

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" tutti e tre i tipi di cioccolato ( tranne le gocce) e tritare da vel 3 a vel 8 per pochi secondi controllando per evitare di tritarli troppo, deve rimanere a pezzi.

    togliere il cioccolato dal coperchio chiuso"coperchio chiuso" e mettere da parte.

    inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" senza lavarlo la farina,il burro a pezzi.l'uovo,lo zucchero la vanillina, il lievito e ho aggiuno anche un pizzico di sale e impastare a vel 3-4 per 30 secondi, poi aggingere il cioccolato e le gocce di cioccolato e mandare per 5 sec a vel 3.

    versare in una ciotola, formare una palla e coprire con la pellicola e lasciar iposare per mezz'ora in frigo.

    rivestire con la carta forno la teglia e formare 20 palline e infornare per 15 min a 180°.

    lasciar riposare i bicotti per almeno 30 minuti per evitare di romperli.

    buon appetito!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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cookies triplo cioccolato

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