Preparazione
1h 0min
Total
1h 20min
porzione/porzioni
10
pezzo/pezzi
Difficoltà
medio
- Bimby ® TM 31
published: 03-02-2012
modificata: 12-06-2017
Ingredienti
CORNETTI BISCOTTO ( senza uova nè zucchero)
- 250 g di farina 00
- 125 g di burro morbido
- 125 g yogurt bianco intero, ( dolce o non)
- 1/2 bustina di lievito, x dolci
Per la farcitura
- q.b. Nutella, marmellata o miele
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel
"coperchio chiuso" mettere tutti gli ingredienti e impastare 2 min vel 
"velocità spiga" . - Avvolgere la frolla nella pellicola e lasciarla riposare x 1 ora.
- Stenderla su un piano infarinato, dando all'impasto la forma circolare, con una rotella dividerlo in triangoli, al centro mettere la farcitura scelta ( io ho scelto la nutella ) e chiudeli a forma di cornetti.
- Disporre i cornetti sulla placca da forno coperta da carta forno e senza spennellare con nulla infornare a 180° forno già caldo (ventilato) x 20 minuti ca. REGOLATEVI SEMPRE CON IL VOSTRO FORNO.
- Sono cornetti velocissimi da fare e davvero leggerissimi... provare x credere !
Consiglio
Tempo fa durante il programma LA PROVA DEL CUOCO Anna Moroni fece questi cornetti spettacolari, io ne presi nota ed ecco qui la ricetta adattata al bimby.....
La frolla non è leggerissima, senza uova né zucchero
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ottimi!!! Provati con yougurt magro perché avevo solo quello in casa
mi era sfuggita questa ricetta, visto che l' avevo gia' notata diverse volte....qulche settimana fa volevo fare dei biscotti ma non avevo uova, ed eccoti qua che mi e' balzata subito la tua ricetta, non ho pensato due volte a farli, velocissimi, buonissimi e bellissimi, li rifaro' di sicuro
complimenti 
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Velocissimi, leggerissimi e...buonissimi! 😋
E si mantengono così anche i giorni seguenti. Complimenti!
chiedo scusa, ma l'impasto deve riposare in frigo? o a temperatura ambiente. non mi sembra di aver trovato nulla a riguardo nei commenti.grazie
buonissimi e veloci...
dani
Buonissimi!!!!
Salve
al posto dello yogurt posso mettere ilatte ad alta digeribilità? ? Quanto??
Provati, oltre ad essere veloci sono buonissimi! Addio dieta!
Sabry64
Ciao,
non è una ricetta nuova ma l'ho provata solo ieri, e sono soddisfattissima!Come mi capita a volte, ho cominciato a prepararla senza controllare bene di avere tutti gli ingredienti e infatti avevo poco burro (circa 85 gr). Ormai avevo già versato gli altri ingredienti, quindi ho deciso di farla comunque e accettare la disfatta finale, invece sono venuti buonissimi anche così... non so se devono essere diversi a causa della quantità di burro, ma così sono perfetti e se li rifarò utilizzerò le stesse dosi! Apprezzati da tutti.
Ora li provo...