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Preparazione
1h 0min
Total
1h 20min
porzione/porzioni
0 porzione/porzioni
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 25-11-2013
modificata: 25-11-2013

Ingredienti

  • 1 dose pasta frolla da libro base
  • 1 dose crema bimby da libro base
  • frutta a piacere

gelatina al limone

  • 1 foglio colla di pesce
  • 1 limone spremuto
  • 100 zucchero
  • 150 acqua

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. preparare la frolla e mettere in frigo

    preparare la crema bimby ( io ho messo la buccia di un limone e mezzo grattuggiata )

    una volta pronta la crema ho tolto la frolla dal frigo e l'ho stesa sulla tortiera con diametro di 26.

    cotta in forno per 20 minuti circa a 170° ( controllate il forno il mio è un po' aggressivo )

    intanto che cucinava ho messo a cucinare la gelatina che ho fatto andare nel bimby a vel velocità soft"velocità soft" x 10 min a 90°

     

    una volta che il tutto si è raffreddato ho composto la crostata

     

     

  2. Descrivi qui le fasi di preparazione della vostra ricetta

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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crostata con crema al limone

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