Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 130 grammi zucchero
- 1 limone scorza grattugiata
- 200 grammi burro freddo da frigo
- 375 grammi farina
- 1 uovo + 1 tuorlo
- 1 pizzico di sale
- 1/2 bustina lievito per dolci
per la crema
- 1 dose Crema Bimby aromatizzata al limone
per la decorazione
- frutta a piacere
- torta gel
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la crema Bimby e fatela raffreddare. Lavare ed asciugare accuratamente il boccale, Inserire lo zucchero e la scorza del limone e farlo a velo 20 sec. vel. turbo. Aggiungere la farina, il sale, l'uovo intero e il tuorlo, il burro freddo a pezzi e il lievito. Impastare per 20 secondi vel.7, togliere l'impasto dal boccale e formare una palla, avvolgere nella pellicola. Riporre in frigo il tutto per circa 15 min.. stendere l'impasto su di una teglia imburrata e infarinata, coprire con un pezzo di carta oleata la parte centrale e versarvi sopra dei fagioli secchi. infornare 180° per 25/30 minuti forno statico. a meta' cottura togliere la carta da forno con i fagioli, rimettere in forno fino alla completa cottura e doratura.
ricoprire con la crema Bimby e procedere con la decorazione di frutta. a piacere lucidare la frutta con un po' di gelatina.
mettere in frigo a riposare.
Buon Appettito
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
buonissima friabile al punto giusto
verissimo... una bellissima presentazione, l'hai fatta proprio tu? Complimenti
Antonella
Complimenti, che bella presentazione!