Ingredienti
- Base:
- 210 g di burro
- 210 g di zucchero
- 3 uova
- 600 g di farina
- 1 limone, buccia
- Farcia I :
- 200 g di amaretti
- 30 g di acqua
- 10 g di, rhum
- 2 cucchiai di zucchero
- Farcia II :
- 1 dose di crema Bimby
- Decorazione:
- 3 mele, grandi (Smith)
- zucchero di canna
- cannella in polvere
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" mettere lo zucchero e la buccia: 10sec / vel 8. Aggiungere gli altri ingredienti: 30-40sec / vel 5. Stendere l'impasto nella teglia. Cuocere la crema. Nel frattempo preparare la farcia I : in un recipiente mettere gli amaretti sbriciolati, l'acqua, rhum e lo zucchero- preparare una pappetta. Distribuirla sulla base, sopra versarvi la crema calda. Sbucciare le mele, sistemarle sulla crema, a fette. Cospargere la crostata con lo zucchero di canna e la cannella. Cuocere nel forno caldo : 175-180° / 30-40min.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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veronicab71
Assunta.