Ingredienti
Crumble
- 50 g noci
- 30 g muesli alle nocciole e cioccolato
- cannella a piacere
- 50 g zucchero di canna
- 140 g gocce di cioccolato
Impasto
- 600 g banana, circa 3 banane
- 70 g yogurt alla banana
- 75 g burro, a temperatura ambiente
- 100 g zucchero di canna
- 1 uovo
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 190 g farina
- Noce moscata a piacere
- 1 cucchiaino bicarbonato
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 1 pizzico sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserite le noci e i muesli nel "coperchio chiuso" 3/4 colpi a velocità turbo, senza polverizzare troppo e mischiateli in una ciotola con lo zucchero, la cannella e le gocce di cioccolato.
Per l'impasto
Mettere le banane a pezzetti nel "coperchio chiuso" 15 sec. vel 5/6, in modo da formare una purea, con la spatola raccogliete sul fondo e versatevi lo yogurt, amalgamare altri 10 sec. vel 5 e mettere da parte.
Senza pulire il "coperchio chiuso" inserire il burro con lo zucchero ed ammalgamerli 45 sec. a vel.4 in modo da formare una crema. Aggiungere l'uovo e l'estrattato di vanigliia, girare 10 sec. vel.5, quindi inserire la crema di banane e yougurt ed amalgamere per 15 sec. vel.5.
Inserire, infine, la farina, la noce moscata, il bicarbonato, il lievito ed il sale. Far girere 20-25sec a vel.5-6 in modo da formare un impasto cremoso.
Accendere il forno a 180°C.
Spalmare metà impasto in una tortiera e cospargervi sopra metà crumble preparato in precedenza, quindi ricoprire con il restante impasto e il crumble.
Infornare per 40-45 minuti (regoladosi con il proprio forno), passati 20 min. ricoprite la torta con un foglio di carta alluminio i modo che i bordi non si cucinino troppo in fretta. Fate la prova stecchino, se esce asciutto la torta è pronta.
Buon appetito!
Crumble
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
forse dovevi cuocerla un po' di più.. ogni forno ha le proprie peculiarità, purtroppo...
A me è venuta un pó gommosa e non si sente molto il gusto della banana...
bella ricetta!!!
therry
Complimenti per la prima pagina!!!
Antonella
Antonella
Grazie per i complimenti, ma non saprei indicarti un frutto che abbia la stessa consistenza della banana.
Irene
Complimenti, mi ispira però con cosa potrei sostituire la banana??
Scilla
Mi ispira molto.....salvata, per ora.
Complimenti per la prima pagina!
frauhoratz
complimenti per la prima pagina
Complimenti per la prima pagina!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
..........mi gusta perciò salvata nella mia raccolta alby64
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