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Preparazione
2h 15min
Total
2h 45min
porzione/porzioni
5 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 28-04-2014
modificata: 28-04-2014

Ingredienti

impasto

  • 150 grammi latte tiepido
  • 200 grammi acqua tiepida
  • 30 grammi burro morbido
  • 650 grammi farina00
  • 5 cucchiai zucchero di canna
  • 1 pizzico sale
  • 1/2 cubetto lievito di birra fresco

farcitura

  • 4 mele, media grandezza
  • 3 cucchiai rasi zucchero di canna
  • q.b. burro fuso

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    per l'impasto
  1. inserire nel coperchio chiuso latte,acqua,farina,burro,zucchero,sale,ed infine lievito di birra.


    azionare per 2 minuti la modalità modalità pasta


    lasciare lievitare per un paio d'ore


    al termine della lievitazione stendere sulla teglia da forno

  2. tagliare le mele a fettine ed incastrarle nell'impasto


    distribuire lo zucchero di canna su tutta la focaccia con il burro fuso


    inserire in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti e a 160per 10 minuti

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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focaccia dolce di mele

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Commenti

  • 19. giugno 2014 - 20:37

    salvata tra le ricette da provare!


    _____________________________________________________________________


    Amo il mio Bimby! Mixingbowl closed

  • 19. giugno 2014 - 01:38

    Bellissima e sicuramente buonissima complimenti  tmrc_emoticons.)


    Roby 948

  • 18. giugno 2014 - 20:35

    Focaccia dolce (alle pesche) Focaccia dolce (alle pesche)
    Ho sostituito le mele con le pesche e ne ho fatto mezza dose. Il risultato è perfetto esteticamente, ma (troppo) poco dolce per i miei gusti. Comunque una bella ricetta con pochi grassi che si presta bene per l'estate!

  • 13. maggio 2014 - 11:05

    Buona ma ho messo troppo poco sale nell'impasto.... riproverò!!! Cmq bellissima ricetta grazie!

  • 1. maggio 2014 - 09:11
    5.0

    E' buonssima! Ho aggiunto anche una spolverata di cannella perchè quando si tratta di mele non posso farne a meno. Perfetta!

  • 28. aprile 2014 - 16:52

    Io ho inserito una semplice focaccia dolce,ma ho sentito tanto parlare di una versione alle mele che mi ha tanto incuriosita..la proverò...!!!!!!

  • 28. aprile 2014 - 16:02

    Ciao deve essere proprio buona la provo al più presto bella foto 

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