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Preparazione
3h 0min
Total
3h 0min
porzione/porzioni
0 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 10-03-2014
modificata: 10-03-2014

Ingredienti

ad esempio pasta

  • 450 farina00
  • 350 patate lesse
  • 50 zucchero
  • 100 burro
  • 1 cubetto LIEVITO BIRRA
  • 2 uova
  • 1 bustina vanillina
  • scorza grattugiata di mezzo limone
  • olio per friggere q.b.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1.  Mettere nel boccale la farina e le patate, azionare il bimby 30 sec. Vel. 5


     Unire tutti gli altri ingredienti, azionare il bimby 3 min. Vel. SPIGA


     Se l'impasto dovesse risultare troppo appiccicoso (cio' dipende dal tipo di patate che si usano) aggiungere qualche cucchiaio di farina.


     Far lievitare l'impasto ottenuto per circa un'ora.


     Stendere poi l'impasto col mattarello e, se occorre anche con l'aiuto di un po' di farina, dare forma alle krapfen e farle lievitare coperte per un'altra ora e mezza.


     Friggere in olio bollente fino a doratura, asciugare con carta assorbente e passare una per una nello zucchero.


     VERAMENTE OTTIME.........

Consiglio









Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Krapfen

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