Preparazione
10min
Total
18min
porzione/porzioni
6
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
LINGUE DI GATTO
- 100 g di burro
- 100 g di zucchero
- 100 g di albume
- 100 g di farina
- 1 pizzico di vanillina
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel boccale polverizzare lo zucchero 10 sec. vel. 10 mettere da parte.
- Nel boccale pulito e asciutto inserire la farfalla montare l’albume 6 min. vel. 4 e mettere da parte.
- Senza lavare il boccale inserire il burro e renderlo crema 7 sec. vel.5.
- Unire lo zucchero e la vanillina 10 sec. vel.5
- Aggiungere la farina 10 sec. vel. 5
- Amalgamare gli albumi al composto 10 sec. vel. 3
- Inserire il composto nella sacca e formare sulle teglie foderate con carta forno dei bastoncini circa 6 cm ben distanziati tra loro.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200 C° per 5 -8 min. La parte esterna della lingua deve risultare dorata e la parte centrale bianca.
- Togliere con una paletta e lasciare raffreddare su una graticola. E’ preferibile usare due teglie mentre una si raffredda infornare l’altra, basta un foglio di carta forno io ho usato lo stesso per tre infornate.
Consiglio
Ps. La ricetta l'ho trovata in internet e la ho adattata per il bimby. Le foto sono mie.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Recipe's categories:
Altri Utenti hanno apprezzato anche
Mostra ricette simili per:
Commenti
Oggi vorrei farle!! Una domanda...a quale ripiano del forno? In centro o meglio basso?
Grazie per la ricetta, buonissime!
Spiegazione chiara. Ottimo modo di riciclare albumi (avevo fatto una cabonara) invece dei soliti spumini. Buoni, grazie!
Se basta un aggettivo direi buonissime!!!!!
Buone!
Anche questa tra le cose da provare
ottime i miei bambini hanno gradito molto......sono anche ricche di proteine..... bravissima
Emanuela
buonissime...appena fatte ma con la farina di riso
un ottimo modo per riutilizzare glialbumi! grazie!!! la prossima volta che li farò, penso di calare un po' di zucchero! cmq sono venuti benissimo!
Oggi ho provato la tua ricetta: sono venuti benissimo!! Grazie!!!
Are you sure to delete this comment ?