Preparazione
15min
Total
45min
porzione/porzioni
--
--
Difficoltà
facile
Ingredienti
Plumcake alle gocce di cioccolato
- 250 grammo farina
- 110 grammo olio di semi
- 160 grammo zucchero
- 1/2 bustina lievito per dolci
- 100 grammo GOCCE CIOCCOLATO FONDENTE
- 2 uova
- 125 grammo latte
- 1 bustina vanillina
- q.b. granella di zucchero
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Per preparare il Plumcake alle gocce di cioccolato, infarinate le gocce di cioccolato e mettete in freezer.
Mettete le uova e lo zucchero nel boccale e montate 5 minuti velocità 4.
Con le lame in movimento versate l’olio e il latte, mescolate altri 2 minuti velocità 4.
Aggiungete farina, lievito e vanillina e mescolate 2 minuti velocità 4.
Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate con la spatola dal basso verso l’alto delicatamente.
Versate il tutto in uno stampo per plumcake imburrato e infarinato e cospargete di granella di zucchero.
infornate a 180 gradi per 30 minuti circa in modalità statico, vi consiglio sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
Fate raffreddare.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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