Preparazione
5min
Total
45min
porzione/porzioni
1
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 26-04-2016
modificata: 12-05-2023
Ingredienti
PLUMCAKE LEGGERISSIMO (Senza uova ne burro)
- 250 g yogurt
- 120 g olio di girasole
- 120 g latte ps
- 140 g zucchero
- 270 g farina
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6 -
Bimby® Brush -
Rockstar Kim
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" olio,latte,zucchero,vanillina e yogurt , mescolare 30 sec.vel 4; - Aggiungere la farina, il lievito ed il sale 1min. Vel 4;
- Versare in uno stampo da plumcake lungo 30 cm, leggermente imburrato ed infarinato;
- Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 170° per circa 30/40 minuti.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
A me e venuto buonissimo e soffice in una teglia da plumcake di 27 cm . Ho messo yogurt alla vaniglia
Dopo un'ora è cotto fuori e crudo dentro.... 😭
L'ho lasciato in forno un'ora, ma si è bruciato fuori ed era crudo dentro!
Fatto con yogurt ai mirtilli, davvero ottimo rimane soffice e leggero. Consiglio però forno statico e non ventilato, dopo 30 minuti in forno ventilato era cotto solo in superficie.
Posso sostituire il latte ps con il latte di riso?