Prodotti da forno dolci

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Preparazione
20min
Total
32min
porzione/porzioni
15 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 24-02-2014
modificata: 10-07-2014

Ingredienti

ingredienti

  • 6 uova
  • 150 grammi farina
  • 30 grammi cacao
  • 150 grammi di zucchero

crema

  • 150 grammi mascarpone
  • 100 grammi panna
  • 100 grammi zucchero a velo

Ad esempio: per l’impasto

Ad esempio: per l’impasto

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    IMPASTO

  1.  posizionare la farfalla e montare gli albumi a neve con 100 gr di zucchero5 min 37° vel 3 e mettere da parte.

    lavare il coperchio chiuso"coperchio chiuso"  posizionare la farfalla e montare i tuorli con lo zucchero rimasto (50gr) 5 min 37° vel 3..unire i due composti delicatamenete e dividere l'impasto in due parti uguali ad uno unire 90gr di farina, all'altro 30gr di cacao con la retsante farina(60 gr)

  2.  porre gli impasti in due sacche e creare delle strisce alternando i colori 

     

    itta

  3. cuocere a 150° x 12 minuti

  4. RIEMPIRE:o con 150gr di mascarpone 100 zuccheroa velo e 100 di panna montata...oppure con crema rocher.....IO IN QUESTO CASO HO USATO LA CREMA ROCHER..by marinella

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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ROTOLO BICOLORE
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