Preparazione
5min
Total
40min
porzione/porzioni
6
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 03-10-2016
modificata: 08-10-2016
Ingredienti
Torta all'acqua al cacao
- 200 g farina
- 200 g zucchero di canna
- 75 g cacao amaro
- 1 bustina Lievito,per,dolci
- 40 g olio di semi
- 450 g acqua
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel boccale gli ingredienti nell'ordine della ricetta: prima farina, poi zucchero e cacao, il lievito ed infine i liquidi (olio e acqua). Far andare a velocità 4 per 30 secondi. Una volta terminato, girare con la spatola il fondo per evitare grumi.
Versare in una teglia imburrata.
Infine infornare in forno preriscaldato modalità tradizionale a 180 gradi per 35 minuti. Fare la prova stecchino.
Una volta raffreddata cospargere di zucchero a velo.
Consiglio
Ricetta senza uova, burro e latte! Leggerissima, ma gustosa grazie al cacao!
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Fatta con TM31 non ho avuto problemi. Torta ottima e molto leggera (senza uova e burro)... l'ho spolverata con zucchero al velo...n10+