- Bimby ® TM 5
Ingredienti
per la torta
- 10 grammi burro
- 220 grammi farina tipo 00 + q.b.
- 30 grammi cacao amaro
- 250 grammi zucchero
- 120 grammi olio di semi di arachidi
- 3 uova medie a temperatura ambiente
- 120 grammi yogurt alla stracciatella
- 1 pizzico sale
- 1 bustina lievito in polvere per dolci
terminare la preparazione
- 1 vasetto marmellata di ciliegie
- 100 grammi cioccolato fondente
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preriscaldare il forno a 180°C. Imburrare e infarinare una tortiera diametro 26 e tenere da parte.
Mettere nel boccale la farina setacciata, il cacao setacciato, lo zucchero, l'olio, le uova, lo yogurt, il sale e la bustina di lievito, mescolare: 2 min./vel. 5.
Trasferire il composto nella tortiera preparata in precedenza e cuocere in forno caldo per 40 minuti circa.
Sfornare e lasciare intiepidire.
Tagliare la torta e farcirla centralmente con abbondante marmellata.
Sciogliere il cioccolato fondente e spennellare i bordi e la superficie.
Se si desidera decorare la torta (nella foto vi sono amarene sciroppate e stelline di zucchero).
per la torta
terminare la preparazione
Consiglio
Conservare la torta in frigorifero.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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