- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per l'impasto
- 200 grammi cioccolato al latte
- 50 grammi cioccolato fondente
- 3 uova medie intere
- 200 grammi farina 00
- 100 grammi latte
- 50 grammi ricotta
- 80 grammi zucchero semolato
- 1 bustina lievito
- q.b. di scorzette d'arancia candite, (Facoltative)
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1) polverizzare lo zucchero 7 sec. vel. 10. Mettere da parte.
2) inserire nel
"coperchio chiuso" il cioccolato: tritare 8 sec vel. 53) aggiungere zucchero, ricotta, latte: sciogliere 5 min 37 gradi vel.
"velocità soft" 4) aggiungere farina, uova: mescolare 50 sec vel. 4
5) aggiungere lievito: amalgamare 10 sec vel. 4
6) a questo punto aggiungere le Scorzette d'arancia candite: 10 sec vel .
"velocità soft" 
"antiorario" Versare in uno stampo foderato con carta forno e infornare a 180 gradi statico per 35/40 min. Fare prova stecchino
Per l'impasto
Consiglio
Chi non ama la ricotta può sostituirla con un vasetto di yogurth sempre stessa dose.. Per una versione più golosa sostituire il latte con la panna. ( quest'ultima versione, con panna al posto del latte, non l'ho ancora provata!!)
è una torta morbida e soffice. Per chi volesse farcirla consiglio di usare uno stampo piccolo 20/22 cm diametro viene veramente alta.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Grazie mille...
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Ottima ricetta. La faccio spesso per cambiare con la classica torta al cioccolato. Grazie per averla pubblicata
Grazie mille Ale per averla provata e per aver lasciato il tuo commento... Son contenta che sia piaciuta anche al tuo bimbo... si alza veramente tanto e rimane morbida...grazie...
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Ottima, ho usato uno stampo per plumcake ed è venuta molto alta e soffice! Il mio bambino ha gradito molto! Grazie!
È piaciuta molto, rimane morbidissima. Grazie per la ricetta cara
Giusy
Giusy cara Ma grazie... è vero è morbidissima e nemmeno tanto grassa è un buon compromesso...
son contenta che abbiate gradito questa TortIma... 
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Grazie mille a te per averla provata, sono davvero contenta che vi sia piaciuta...nonostante sia priva di burro è molto morbida e soffice... Grazie ancora per il commento!
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Grazie per questa ottima ricetta l ho provata ed è buonissima.... Sofficie e delicata
Grazie deby sono contenta vi sia piaciuta..
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Buonissima
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