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Preparazione
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 14-07-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • Base:
  • 3 uova
  • 240 g di farina
  • 120 g di margarina
  • 120 g di zucchero
  • 1/2 bustina di lievito, per i dolci
  • Farcia I:
  • 2 dosi di crema Bimby, ( vedi libro base)
  • 3 cucchiai di margarina, morbidissima
  • Farcia II:
  • 120 g di zucchero
  • 2 uova
  • 200 g di cocco grattugiato
  • 120 g di margarina
  • In più:
  • 25 g di cocco grattugiato
  • mandorle pelate
  • zucchero a velo

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. 1. Preparare la crema, lasciarla raffreddare. 2. Preparare la farcia II: separare i tuorli dalle chiare. Montare gli albuni a neve: 2min / 37° / vel 4, accantonare. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere tutti gli ingredienti: 20sec / vel 4, poi: 10sec / vel 5. Unire il composto agli albumi. 3. Preparare la base: nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere tutti gli ingredienti: 30sec / vel 5. 4. Unire la margarina alla crema fredda: 15-20sec / vel 4.

    Imburrare ed infarinare lo stampo. Sistemare in ordine: la base - il cocco - le mandorle - la crema - la farcia II. Cuocere nel forno già caldo: 40-50min / 190°. Raffreddare la torta, cospargerla di zucchero a velo, metterla in frigo per almeno 2-3 ore.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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