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Preparazione
0min
Total
40min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 14-11-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 150 g. burro
  • 300 g. farina
  • 300 g. zucchero
  • 300 g. amaretti
  • 6 uova
  • 1 buccia di limone
  • 3/4 di, bustina lievito

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Tritare gli amaretti 20'' vel6 e mettere da parte.

    Tritare la buccia del limone 20'' vel. 7

    Senza pulire il boccale amalgamare  i tuorli con farina, burro e metà zucchero 1' vel. 4. unire il lievito e foderare la tortiera con bordi alti.

    Pulire perfettamente il coperchio chiuso"coperchio chiuso" .Montare a neve ferma gli albumi a temperatura ambiente assieme allo zucchero rimasto 37° vel 5 per 3-4' usando la farfalla . Aggiungere gli amaretti tritati e riempire la tortiera rivestita di pasta frolla.

    forno caldo a 180° per 40' circa...controllare con stecchino

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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torta di amaretti

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