Preparazione
10min
Total
45min
porzione/porzioni
12
fetta/fette
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 20-03-2013
modificata: 18-02-2022
Ingredienti
Ingredienti:
- 300 grammi farina
- 120 grammi zucchero
- 200 grammi burro morbido o margarina
- 1 pezzetto scorza di limone
- 2 uova
- 2 mele
- 1 bustina lievito per dolci
- 2 cucchiai marmellata
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" la scorza di limone e lo zucchero. 15 sec. vel.8-9. - Aggiungere la farina, la margarina. le uova e il lievito. 30 sec. vel 5 o
"velocità spiga" . - Tagliare a tocchetti una mela e 1/2 e aggiungere all'impasto. 25 sec. vel.3
"antiorario" . - Ora versare nella teglia imburrata e infarinata o con carta forno. Stendere sopra la parte centrale della torta la marmellata.
- Tagliar a fette sottili la 1/2 mela rimasta e diporre le fettine al centro della torta.
- Ricoprire con abbondante zucchero la superficie.
- Cuocere in forno a 180° per 30-35 minuti.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Comunque alla fine nonostante l'impasto un po' colloso è venuta davvero bene. Mi piace davvero tanto! Riproverò a farla con 150 grammi di burro e i restanti 50 con yougurt o latte. Secondo me verrà ancora più morbida e si impasterà meglio.
È normale che l'impasto viene un po' colloso?
[quote=frans]
Ho rifatto la torta e non avendo tutta la dose di burro ho integrato aggiungendo dello yogurt e un po di latte visto che faticava ad impastare....super!!!!! Più la faccio e più mi piace...
brava!!! Quindi per una versione light ottimo il latte e lo yogurt al posto della margarina o del burro!!!
[quote=sparatadalcannone]
Ciao, ora la torta è in forno però nell'impasto ho aggiunto il latte (non so dirti quanto) per renderlo più morbido...probabilmente ho sbagliato...quando uscirà ti dirò il risultato.
ciao! Com è uscita poi la torta? A me non è mai capitato di dover aggiungere latte..anche perché di solito l impasto è bello morbido!!! Spero sia puaciuta! Intanto grazie per averla provata!!!
[quote=maga2]
L'ho fatta ma... non sta insieme! Si sbriciola!
Dove ho sbagliato?Heeeelllpppppp
accidenti..mi spiace!!! Non saprei..non m e' mai successo..!l hai lasciata raffreddare per bene? Se riprovi fammi sapere se ti esce!!!
[quote=ladottoressa]
Buonissima!!!
complimenti!!! Ottima torta,,, sono felice ti sia piaciuta!,, e grazie per le stelline!!!
Scusate! Vedo ora i vostri messaggi..grazie per aver provato la ricetta!! E anche x le stelline!!!
Ho rifatto la torta e non avendo tutta la dose di burro ho integrato aggiungendo dello yogurt e un po di latte visto che faticava ad impastare....super!!!!! Più la faccio e più mi piace....
Ciao, ora la torta è in forno però nell'impasto ho aggiunto il latte (non so dirti quanto) per renderlo più morbido...probabilmente ho sbagliato...quando uscirà ti dirò il risultato.
sparatadalcannone
Forse era appena tiepida, ora e' completamente fredda e va molto meglio: si sbriciola ancora un pochino, ma è buonissima e morbidissima!
grazie per la ricetta