Prodotti da forno dolci

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Preparazione
0min
Total
12min
porzione/porzioni
0 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 03-11-2013
modificata: 03-11-2013

Ingredienti

Per i biscotti

  • 25 grammi cacao amaro
  • 115 grammi cioccolato fondente
  • 60 grammi burro
  • 130 grammi zucchero di canna
  • 90 grammi farina
  • 40 grammi latte
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino lievito per dolci

Per la guarnizione

  • zucchero a velo q. b.
  • zucchero semolato q.b.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Preparazione impasto

  1. Fondere a bagnomaria o nel microonde il cioccolato fondente.

    Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il burro e lo zucchero di canna e montare 1 min. vel. 3/ 4.

    Aggiungere l'uovo, il ciocccolato fuso e amalgamare 20 sec. vel. 5.

    Aggiungere il cacao,la farina e il latte e il lievito 30 sec. vel. 4/5.

  2. mettere il composto in una scodella e lasciare riposare in frigorifero per circa 2 ore.Riscaldare il forno a 180°.

    Nel frattempo formare delle palline non molto grandi e passarle prima in uno zucchero e poi nell'altro. Adagiarle distanziate sulla leccarda ricoperta di carta forno.

    Infornare e cuocere per 12 minuti, non di più!

    Lasciare raffreddare bene i biscotti prima di toglierlidalla teglia.

     

Consiglio

Ricetta presa dal web ed adattata al bimby

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Dessert

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Biscotti morbidi al cioccolato
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