Ingredienti
- 250 g di margarina
- 500 g di miele
- 300 g di zucchero
- 1 kg di farina
- 3 uova
- 20 gdi misto spezie pan di zenzero
- 3 cucchiai di bicarbonato
- 120 g di latte
- 3 cucchiai di cacao amaro
- 150 g di noci, macinate grossolanamente
- 3 cucchiai di scorza di arancia candita, tritata
- In più:
- 300 g di marmellata, di prugne
- cioccolato fondente x coprire
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Pesare tutti gli ingredienti, dividerli a metà. Preparare impasto in 2 volte.
Nel
"coperchio chiuso" mettere la margarina, lo zucchero, il miele: 2min / 50° / vel 2, raffreddare. Sciogliere il bicarbonato nel latte, aggiungere nel "coperchio chiuso" . Aggiungere la farina e il resto degli ingredienti: 2min / 
"velocità spiga" . Ripetere . Unire i 2 impasti. Metterli in un contenitore, chiudere, lasciare a riposare x 2 settimane in frigorifero. Passato il tempo, dividere l'impasto: 1- preparare la torta: forno caldo: 180° / 40min circa. Raffreddare completamente, tagliare a metà, farcire con la marmellata. Decorare con il cioccolato ( e altro a piacere). Con l'impasto rimanente preparare dei biscotti.Le foto arriveranno tra 10gg circa, quando la mia torta sarà pronta. Ora è al riposo
I dolci si mantengono benissimo, chiusi nei contenitori ( anche qualche mese).
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
2 settimane
In frigo. Deve maturare 
Questa è una ricetta della serie "ricette della nonna" 
Tempi lunghi, preparativi molto in anticipo.... 
veronicab71
2 settimane??? non sapevo si potesse lasciar a riposo un impasto per cosi' tanto tempo.Non c'è pericolo che ingredienti freschi come uova e margarina diventino acidi?:O
Lady Monica