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Preparazione
5min
Total
55min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 06-12-2011
modificata: 23-10-2017

Ingredienti

torta soffice alle mele con farina di castagne

  • 250 g farina di castagne
  • 125 g farina manitoba
  • 1 vasetto yogurt bianco, cremos
  • 180 g zucchero
  • 70 g olio di girasole
  • 3 uova
  • 1 bustina vanillina
  • 1\2 fialetta aroma al Rum
  • 1 bustina lievito
  • 2 mele renette, grandi

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Pelare le mele a fettine e metterle da parte;
  2. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti, tranne il lievito, e mescolare a Vel. 3 per 45";
  3. Inserire il lievito e mescolare a Vel. 3 per 30";
  4. Ricoprire la tortiera con carta da forno, versare metà del composto, mettere uno strato di mele e ricoprirle con il restante composto, poi mettere le altre mele disposte a cerchio;
  5. Nel forno preriscaldato lasciare cuocere per circa 50 min a 180° e quando è fredda ricoprire con zucchero a velo. Vi assicuro che è molto soffice e delicata!

Consiglio

SE L'IMPASTO DOVESSE RISULTARE TROPPO DENSO AGGIUNGERE UN POCHINO DI LATTE.

SI PUO' ANCHE SOSTITUIRE LA FARINA DI MANITOBA CON ALTRA FARINA

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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torta soffice alle mele con farina di castagne

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Commenti

  • 5. gennaio 2018 - 21:03

    susi za: grazie per averla provata , mi fa molto piacere che tu l'abbia gradita 😀


    Silvia

  • 5. gennaio 2018 - 19:57
    5.0

    Buonissima Smile

  • 23. ottobre 2017 - 09:59

    zoila: sono felice che ti sia piaciuta Smile grazie!


    Silvia

  • 21. ottobre 2017 - 15:36

    ottima Big Smile

  • 21. ottobre 2017 - 14:51

    Ho aggiunto anch'io latte impasto Wink

  • 21. ottobre 2017 - 14:49

    E in forno si sta cuocendo Tongue

  • 12. marzo 2014 - 11:03

    Grazie a chi l'ha provata, leggendo i vostri commenti ho riflettuto sul fatto che vi sia venuta un pò troppo compatta, non vorrei che la dose dell'olio come l'ho scritta sia errata visto che era la mia prima ricetta..sono 70 grammi!! Non riesco a correggerla però..scusatemi

     

    tmrc_emoticons.~


    Silvia

  • 26. febbraio 2014 - 17:26
    4.0

    torta fatta..aspetto bello, devo ancora assaggiarla ma cmq si presenta morbidissima!! anke a me l' impasto è risultato un po duro ,ho dovuto aggiungere del latte!! grazie ciao tmrc_emoticons.) Cooking 6

  • 11. febbraio 2012 - 18:43

    ho provato la tua torta facendo qualche variante: ho aggiuto il latte all'impasto perchè mi sembrava troppo compatto e ho sostituito alle mele le pere buonissima tutti i miei amici hanno fatto il bis e richiesti la ricetta! 5 stelline e grazie !!!!!!! ciao patti


    Patti

  • 20. dicembre 2011 - 13:34

    Ciao cara, non so proprio cosa risponderti..sicuramente hai sbagliato qualche dose o un passaggio, credimi, l'impasto a me è venuto molto soffice..

    Mi spiace...fammi sapere se riprovi.

    Auguro anche a te un Buon Natale.

    Silvia


    Silvia

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