Ingredienti
- 300 g di farina integrale
- 150 g di zucchero di canna
- 125 g di yogurt di soia, naturale
- 100 g di olio di girasole
- 3 banane
- 2 mele, piccole
- 2 kiwi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 50-100 ml di latte di soia
- Succo di mezzo limone
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Frullare le banane per 10 secondi a velocità 6. Aggiungere la farina, lo zucchero, l'olio e lo yogurt e frullare 40 secondi a velocità 5; unire il lievito e, se il composto dovesse essere troppo denso, un po' di latte di soia, mescolare ancora 30 secondi a velocità 5.
Tagliare le mele a dadini, bagnarle col succo di limone e unirle al resto dell'impasto; mescolare per 10 secondi a velocità 3
"antiorario" Oliare la tortiera, versarvi l'impasto e decorare la superficie con il kiwi tagliato a fettine.
Cuocere in forno a 180° per 40-45 minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Intanto grazie per averla provata!
Solitamente nelle torte senza uova la banana fa da legante, però io faccio anche molte torte vegan senza banana e vengono bene; puoi provare a sostituirla aggiungendo fecola e amido di mais alla farina e poi mettere la frutta che ti piace, purché non troppo acquosa.
"Se niente importa, non c'è niente da salvare"
Ciao, visto che non ci sono uova, latte ecc il risultato è stato sorprendente, è piaciuta a tutti ...grazie x la ricetta!! Volendo cambiare la frutta, la banana va comunque sempre mantenuta come gusto base?
Mmmmh, non saprei... Hai usato le stesse quantità? Forse le mele erano troppo acquose e hanno impedito alla farina di asciugarsi? A volte è capitato anche a me di non azzaccare la cottura, ma con questa torta non avevo avuto alcun problema. Mi dispiace...
"Se niente importa, non c'è niente da salvare"
eccomi qui!!!! ho provato la tua torta ma non è venuta bene....anzi........non si è cotta, anche dopo 1ora di forno!!!!!!!! è rimasta cruda!!!!!! cosa può essere successo????? il sapore è ottimo.... aspetto consigli......
Allora fammi sapere come ti viene, la mia era supermorbida, ha avuto un successone tra i miei colleghi!
"Se niente importa, non c'è niente da salvare"
questa la provo di sicuro!!!! tra le mie preferite
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