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Preparazione
0min
Total
15min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 08-03-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:mettere in questo ordine nel boccale:
  • acqua 180 gr
  • olio 10 gr
  • lievito 15 gr
  • farina 00 320 gr
  • sale 15 gr

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere  nel boccale gli ingredienti nell'ordine descritto sopra  vel coperchio chiuso"coperchio chiuso" velocità spiga"velocità spiga" per 45-50 sec! togliere dal boccale fare un panetto e lasciare lievitare per 40 min.Quando l'impasto è pronto, schiacciatelo con le mani e  formate due bastoni. incidete due piccoli tagli obliqui su tutta la lunghezza su ogni bastone  e infornate su teglia con  carta da forno a 220°per 10 min. e poi abbassate a 180° per altri 5 min.Che croccantezza!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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baguette

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