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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 23-02-2007
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 GR DI FARINA, 1 BUSTINA DI LIEVITO ISTANTANEO PER PIZZA, 2 BUSTINE DI ZAFFERANO, 10 GR DI ZUCCHERO, 10 GR DI SALE, 120 GR DI MOZZARELLA, 2 cucchiaiOLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, 250 GR DI ACQUA, 250 GR DI CIPOLLE ROSSE, 30 GR DI PINOLI, 3 CUCCHIAI OLIO DI OLIVA

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. INSERIRE NEL BOCCALE LA MOZZARELLA TAGLIATA A TCCHETTI, VEL 6 PER 3 SEC. POI CONSERVARLA. INSERIRE NEL BOCCALE FARINA, BUSTINA DI LIEVITO, ZAFFERANO, ZUCCHERO, OLIO E ACQUA, VEL 6 PER 30 SEC. AGGIUNGERE LA FARINA VEL. SPIGA PER 1 MIN. TAGLIARE LE CIPOLLE A RONDELLE E METTERLE A SCOLARE CON UNA PRESA DI SALE PER CIRCA 10 MIN. STENDERE L'IMPASTO SU DI UNA GRANDE TEGLIA UNTA DI OLIO POI COPRIRE CON LE CIPOLLE TAGLIATE, SALARE LEGGERMENTE, AGGIUNGERE I PINOLI E L'OLIO. CUOCERE IN FORNO A 180° PER 25 MIN. CIRCA.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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FOCACCIA GIALLA ALLE CIPOLLE (TM21 da adattare)

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