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Prodotti da forno salati

Preparazione

2min

Total

22min

porzione/porzioni

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Difficoltà

Bimby ® TM 31

da ariannacarola.martinelli

published: 28-03-2011

modificata: 11-12-2012

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Ingredienti

250 g di farina, tipo "00"
250 g di farina manitoba
1/2 cubetto di lievito di birra
250 g di acqua a temperatura ambiente
40 g di olio extravergine di oliva
15 g di sale

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Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

Inserire tutti gli ingredienti nel "coperchio chiuso" nel seguente ordine: acqua, lievito, farine, olio e sale; impastare 30 sec. velocità 4 e 1 minuto velocità SPIGA.

Formare 4 palline di pasta e farle lievitare 1 ora e mezzo coperte con un canovaccio.

Una volta lievitato, stendere l'impasto sulle teglie da pizza tonde, condire a piacimento e cuocere in forno ventilato preriscaldato a circa 200° per 20 min.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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