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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 12-09-2006
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 1 Kg. di prugne (qualità a piacere) 450 g di zucchero, 1 limone
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Lavare e snocciolare le prugne, metterle nel boccale e frullare: 3 sec. vel.5 Aggiungere il succo di limone e lo zucchero, cuocere 50 min. 100° Antiorario vel.2 Se risultasse troppo liquida cuocere a tem. Varoma per il tempo necessario ad addensarsi. Versare la marmellata bollente in vasetti di vetro perfettamente puliti e tapparli ermeticamente.
Conservare in frigorifero o pastorizzare mediante ebollizione. SUGGERIMENTI TEAM CUCINA: Ricetta Vorwerk tratta dal volume 'Gesti semplici di tradizione' - TM31
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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