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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 03-12-2008
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 680 g di acqua
  • 150 g di arancia
  • 150 gdi limoni
  • 850 g di zucca, ferrarese
  • 60 g di zenzero
  • 400 g di zucchero

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Versare l’acqua in una ciotola capiente
    Spezzettare la zucca, metterne metà nel :tmlocked: tritare 5 sec. vel. 4, versarla nella ciotola
    Tritare l’altra metà della zucca e metterla nella ciotola.
    Tagliare a fette arance e limoni comprese di buccia e metterle con gli altri ingredienti
    Tagliare a fette lo zenzero, mescolare tutto. Dopo 25 minuti aggiungere lo zucchero.
    Lasciare in infusione per 12 ore.
    Versare nel :tmlocked: chiudere, cuocere: 40 min. 100° :counterclock: :tmsoft: , poi 30 min. 100° :counterclock: :tmsoft: .

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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MARMELLATA ZUCCA AGRUMI E ZENZERO (da adattare)

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