Preparazione
25min
Total
25min
porzione/porzioni
1
vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 03-04-2014
modificata: 04-05-2017
Ingredienti
Salsa
- 20 grammi olio extravergine di oliva
- 50 grammi scalogno
- 2 peperoni medi, rossi
- 2 peperoncini, secchi
- pizzico sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- mettere nel
"coperchio chiuso" olio e scalogno e far rosolare per 3 min 100 g vel. 1 - Buttare dal foro i peperoni tagliati a tonchetti e far cuocere per 25 min. vel 1 100°
- Agli ultimi 15 min. mettere un pizzico di sale e i peperoncini
- a cottura ultimata frullare il composto fino ad ottenere una crema.
Consiglio
con questa salsa io ho condito anche le penne.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
i peperoni con la buccia giusto???