Secondi piatti a base di carne e salumi

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Preparazione
10min
Total
10min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 25-09-2014
modificata: 31-08-2017
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Ingredienti

POLPETTE DI POLLO AL PROFUMO DI LIMONE

  • 300 grammi petto di pollo a pezzetti
  • 50 grammi ricotta, sgocciolata
  • 100 grammi pane raffermo, tritato grossolanamente
  • 50 grammi Grana Padano, grattugiato
  • scorza di limone grattugiata
  • Sale e pepe qb
  • prezzemolo tritato qb
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere il petto di pollo nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" e tritare per 10 sec, vel. 7-8.;
  2. Aggiungere tutti gli altri ingredienti ed amalgamare per 20 sec. vel. 4-5;
  3. Far riposare l'impasto per qualche minuto;
  4. Formare delle polpette non molto grandi, passarle nel pan grattato ( io uso quello fatto in casa con il pane raffermo) e friggerle in abbondante olio finchè non saranno dorate;

Consiglio

Accompagnate le polpette con una ricca insalatona e la cena è servita!

Potete sostituire il petto di pollo con quello di tacchino.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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POLPETTE DI POLLO AL PROFUMO DI LIMONE
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