- Bimby ® TM 5
Ingredienti
5 foglie di prezzemolo
- 5 foglie prezzemolo
- 700 grammi petto pollo, intrero
- 4 fette prosciutto cotto
- 4 fette provola dolce
- 1 uovo
- 40 grammi pane grattugiato
- q.b. sale
- q.b. pepe
- 700 grammi acqua
Accessori che ti serviranno
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Varoma -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare il prezzemolo 4 secondi velocità. 7. Inserire il pollo nel
"coperchio chiuso" e tritare 10 secondi, velocità 10. Aggiungere uovo, pangrattato sale e pepe e mescolare il tutto 10 secondo velocità 10.Togliere il composto dal boccale e trasferirlo su un foglio di carta da forno bagnata e strizzata. Bagnarsi le mani con olio e formare un rettangolo.
Adagiare sopra le fette di prosciutto e formaggio e arrotolare il tutto dando la classica forma del polpettone.
Formare una caramella con la carta forno e inserire nel varoma
Mettere 700 grammi di acqua nel
"coperchio chiuso" , posizionare il varoma sopra al boccale e cuocere 30 min. velocità 1 temperatura varoma.Trascorsi i 30 min. lasciar riposare 10 minuti e poi tagliare a fette e servire tiepido.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Puoi usare anche carne di tacchino o carne trita mista
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie a voi che avete apprezzato
buonissimo!!
La famiglia tutta, anche i piccoli inappetenti, hanno molto apprezzato!
Stasera lo proverò sicuramente, deve essere buono, grazie per la ricetta ☺