Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 1 scalogno
- 30 g evo
- 250 g cipolla
- 500 g acqua
- 1 dado vegetale
- q.b. parmigiano grattuggiato
- 250 g zucchine
- 1 patata, piccola
- 1 cucchiaio colmo farina
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
A dir la verità ho unito due ricette che ho trovato sul web...ma il risultato è molto buono (se piace il sapore di cipolla ovviamente
)Mettere 100g di cipolla nel
"coperchio chiuso" tritare 5 sec.vel.7. Riunire nel fondo con la spatola e aggiungere l'olio 3 minuti 100 vel.2.
Aggiungere il cucchiaio di farina e amalgamare: 1 min. / 100°/vel. cucchiaio
Aggiungere le verdure a pezzettoni l'acqua e il dado 30 minuti varoma
"antiorario" vel.1.A fine cotture attendere qualche minuto prima di omogeneizzare 1 minuto a vel.8.
Crema di zucchine e cipolle
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ottima questa crema o vellutata
Grazie
Erika
direi ottima ricetta...