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Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
3 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 21-10-2014
modificata: 21-10-2014

Ingredienti

Ad esempio: per l’impasto

  • 1 scalogno
  • 30 g evo
  • 250 g cipolla
  • 500 g acqua
  • 1 dado vegetale
  • q.b. parmigiano grattuggiato
  • 250 g zucchine
  • 1 patata, piccola
  • 1 cucchiaio colmo farina

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Crema di zucchine e cipolle
  1. A dir la verità ho unito due ricette che ho trovato sul web...ma il risultato è molto buono (se piace il sapore di cipolla ovviamente tmrc_emoticons.;)  )

    Mettere 100g di cipolla  nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" tritare 5 sec.vel.7.

    Riunire nel fondo con la spatola e aggiungere l'olio 3 minuti 100  vel.2.

    Aggiungere il cucchiaio di farina e amalgamare: 1 min. / 100°/vel. cucchiaio

    Aggiungere le verdure a pezzettoni l'acqua e il dado 30 minuti varoma  antiorario"antiorario" vel.1.

    A fine cotture attendere qualche minuto prima di omogeneizzare 1 minuto a vel.8.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crema di zucchine e cipolle

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