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Preparazione
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Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 04-05-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 1 cipolla
  • 2 - 3 patate medie
  • 1 kg di, ortiche (solo le cime )
  • acqua
  • sale
  • 1 cucchiaio di dado Bimby
  • olio
  • Parmigiano grattugiato
  • crostini di pane

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Tritare la cipolla vel.5 per 10 sec e soffriggere con un po' di olio per 3 min a 100° vel.1. Aggiungere le patate e le ortiche a pezzi, l'acqua (un litro circa), il sale e un cucchiaio di dado bimby  e cuocere per 30 min, vel 1 temp. 100°. A fine cottura controllare la consistenza della vellutata, se occorre aggiungere dell'acqua. Servire cosparsa di parmigiano e con crostini di pane

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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vellutata di ortiche

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