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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 23-11-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 150 g di patate
  • 150 g di porri
  • 400 g di acqua
  • 20 g burro
  • dado vegetale Bimby
  • parmigiano a piacere
  • sale, pepe

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. 1 - tagliare a rondelle la parte bianca del porro e metterla nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" con il burro per 15 minuti a 80° vel. 1

    2 - pelare e tagliare a cubetti la patata, unirla al porro precedentemente cotto, aggiungere 400 g di acqua, il dado vegetale bimby e il pepe. Cuocere per 30 minuti a 90° vel. 1

    3 - regolare la quantità di sale. Frullare 10 secondi a velocità 9

    Volendo si puo aggiungere della pasta corta, in questo caso aumentare la quantità di acqua

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Vellutata di porri e patate

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