Ingredienti
- 600 grammi zucca pulita
- 2 patate
- 1 scalogno
- 1/2 porro
- 20 grammi olio evo
- 600 grammi acqua
- q.b. sale e pepe
- 1 cucchiaio dado
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" lo scalogno e il porro 5 sec vel 7.Poi olio evo 2 min 100° vel 1.
Aggiungere la zucca e le patate tagliate a dadini, l'acqua, il sale e il dado Bimby 25 min 100° vel 1.
A un minuto dalla fine aggiungere il pepe (facoltativo) e portare a vel 6-7 e dare qualche colpo di Turbo.
Servire con crostini di pane e parmiggiano.
Consiglio
Eventualmente si puo' aggiungere alla fine una noce di burro e 2 foglie di salvia 5 min 100° vel.1
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Complimenti ! veloce e soprattutto molto buona
sicuramente più buona con un po' di latte! Grazie del suggerimento!
Cry
io ho messo 400 gr di acqua e 200 di latte.buonissima!!
Grazie! Piace un sacco anche a noi!
Cry
ottima! l'ho provata ... da rifare
Antonella