- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 1 porro
- 2 zucchine piccole
- 2 patate
- 750 acqua
- 200 latte
- q.b. dado vegetale Bimby
- 40 grammi Olio evo.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere nel
"coperchio chiuso" il porro le zucchine e le patate tutto tagliato a tocchetti e l'olio, far insaporire 3 minuti 100 gradi vel. 1.aggiungere l'acqua far cuocere 30 minuti 100 gr. velocita' 1, aggiugere il latte e cuocere altri 3 minuti. Frullare il tutto a velocita' 4. cuocere a temperatura Varoma senza misurino per 5 minuti. se la zuppa dovesse risultare troppo liquida prolungare la cottura a varoma per altri 5 minuti.
Buon Appetito
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ciao silvia
nella ricetta non dici quando bisogna aggiungere il dado (io l'ho messo quando ho aggiunto l'acqua) e per quanto tempo devi frullare a vel. 4 (io ho fatto 30 secondi). A me è rimasta un po' liquida quindi alla fine ho cotto 10 minuti a Varoma.
Comunque la vellutata è ottima. Grazie!!!!
Naturalmente a te 5 stelline.
Buona serata.
Nicedolce
Brava Silvia!
Nicedolce
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