- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 500 litro acqua
- 1 carota, a pezzi
- 1 patata, a pezzi
- 1 costa di sedano, a pezzi
- 50-60 grammi fagiolini
- 20 grammi farina di riso
- 1 cucchiai olio d'oliva
- 20 grammi parmigiano gra
Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale l'acqua e posizionare il cestello con la carota,la pata ed il sedano. Mettere nel Varoma i fagiolini e cuocere 20min varoma vel.1 . versare il brodo in un contenitore e mettere da parte.
Mettere nel boccale 150g di brodo con la farina di riso e cuocere 3min a 90gradi vel.3. riunire sul fondo e mescolare.
Aggiungere i fagiolini e l'olio, frullare 2min a vel.10.
Trasferire in un piatto e aggiungere il parmigiano. SE risultasse troppo densa aggiungere un po di brodo
Consiglio
Il brodo lo puoi conservare fino a 3 giorni in frigo. Le verdure cotte nel cestello le utilizzo al pasto seguente.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
LA PROVERO' QUANTO PRIMA.....
fantastica,,,,,la provo subito x il mio cucciolo....
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