FOCACCIA ROSSA DI S VALENTINO è un ricetta creata dall'utente Federica.baldi. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Antipasti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Antipasti Antipasti

Preparazione

10min

Total

40min

porzione/porzioni

10 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da Federica.baldi

published: 06-02-2016

modificata: 06-02-2016

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Ingredienti

300 grammi farina 0
300 grammi farina integrale
300 grammi acqua
1 cubetto lievito di birra
200 grammi BARBABIETOLA LESSA E ASCIUGATA BENE
10 grammi sale fino
1 cipolla rossa
30 grammi olio evo

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

INSERIRE NEL "coperchio chiuso" L'ACQUA , IL LIEVITO 10 SEC VEL 1

INSERIRE DAL FORO LA BARBABIETOLA 20 SEC VEL 1

INTERIRE NEL "coperchio chiuso" LE FARINE IL SALE E OLIO

CHIUDERE IL"coperchio chiuso" IMPOSTARE 2 MIN "velocità spiga"

NEL FRATTEMPO MONDARE LA CIPOLLA ROSSA TAGLIARLA A LISTARELLE SOTTILI E CONDIRLA CON UN GOCCIO DI OLIO SALE E PEPE.

INSERIRE L'IMPASTO PRONTO IN UNA CIOTOLA LASCIAR LIEVITARE ALL'INCIRCA UN ORA.

ALLO SCADERE DELL'ORA ACCENDERE IL FORNO A 220 GRADI

STENDERE L'IMPASTO , METTERE LE CIPOLLE .

INFORNARE PER CIRCA 20/25 MINUTI.

Consiglio

NEL CASO L'IMPASTO RISULTI COLLOSO AGGIUNGERE A CUCCHIAI LA FARINA E FAR PARTIRE a tasto "velocità spiga" per circa 1 minuto o per il tempo necessario

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.