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Preparazione
5min
Total
5min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 5
published: 29-06-2016
modificata: 29-06-2016

Ingredienti

Due peperoni polpa spessa

  • 4 filetti Acciughe sottolio
  • 1 cucchiai capperi sott'aceto, Strizzati1
  • 1 cucchiai Olive tagiasche 1, Denocciolate
  • 1 pizzico origano, Secco
  • 1 pizzico maggiorana, Secco
  • 1 cucchiai olio oliva extravergine
  • sale
  • pepe

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Dividi in falde i due peperoni,lavali e privali dei filamenti interni . Mettili nel varoma e nel vassoio con lato pelle sotto. Farcisci lì con : un filetto acciuga sott'olio, una cucchiaiata ricotta o mascarpone o formaggio spalmabile, capperi olive denocciolate tagiasche  sale pepe ,condisci con un filo olio oliva. Coperchio varoma . Nel boccale 500 acqua. 25 minuti, temperatura varoma, vel 1 .a fine cottura  inclinare leggermente il vassoio per eliminare l eventuale acqua che si forma nella cottura . Spolverizzare con origano o maggiorana secchi. O uno o l'altro. Mangiateli caldi o freddi !! 

Consiglio

Piatto unico con un insalata!! Contorno , antipasto, aperitivo, super versatile !! Consiglio farciteli come suggerito poi congelateli  ,al momento che servono senza scongelarli cuoceteli aggiungendo 5 minuti . Super pratici per ovviare a cene improvvise!!!!!!!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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