Plumcake salato alternativo è un ricetta creata dall'utente Giusyfoodblogger. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Antipasti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Antipasti Antipasti

Preparazione

6min

Total

46min

porzione/porzioni

220 g

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 5
Bimby ® TM 31

da Giusyfoodblogger

published: 22-05-2020

modificata: 28-07-2022

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Ingredienti

Plumcake salato alternativo

220 grammi farina 00
150 grammi latte intero
2 cucchiai Parmigiano reggiano
1 pizzico sale fino
1 bustina lievito alimentare, Lievito instantaneo
100 grammi olive verdi, Denocciolate
100 grammi formaggio, Forte a cubetti
100 grammi carciofi, Sott'olio
2 uova
130 grammi olio di semi di girasole

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Procedimento.

Versare nel boccale

le uova e l'olio: 1minuto veloc. 3

Aggiungere la farina e il parmigiano 4minuti veloc. 4

Azionare 3 minuti veloc spiga

Aggiungere il lievito e il sale, azionare il Bimby 10 secondi veloc 4

Sposare l'impasto in una ciotola, aggiungere i formaggi e il resto degli ingredienti

Trasferire il composto in una teglia da plumcake da 24 cm, decorare con le olive sulla superficie poi infornare a forno preriscaldato 160° per 40 Minuti.

Consiglio

( verificare che gli ingredienti siano ammalgamati bene)"velocità spiga"

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.