Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- 800 g di zucchine, tagliate a rondelle (se grosse privarle dei semi centrali)
- 400 gdi cipolle (io ho messo cipolle di tropea) tagliate a rondelle
- 200 di olio extravergine di oliva
- 20 g di sale
- 30 g di zucchero
- 150 g di aceto, biano
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire tutti gli ingredienti nel "coperchio chiuso" e cuocere 25 min./100°/"antiorario" /vel. 1
Servire in un piatto fredde.
Volendo conserverle, versare il composto bollente in barattoli di vetro, poi chiuderli ermeticamente ancora caldi, capovolgere e lasciar raffreddare
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
mmh molto buono!!!
Davvero buone, e sono facilissime da fare! molto apprezzate anche dalla mia 'nonnina' che in questo periodo non ha voglia di mangiare nulla..
grazie per la ricetta!
buonissime queste zucchine, fatte e rifatte.
non sono mai riuscita a conservarle...spariscono!!!