Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
4
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
published: 13-11-2020
Ingredienti
Cioccolata calda in tazza al Pistacchio (contest cioccolata calda ,)
- PER CIOCCOLATA
- 130 grammi di cioccolato bianco
- 30 grammi di zucchero semolato
- 400 grammi di latte intero
- 100 grammi di panna fresca
- 40 grammi di pasta di pistacchio pura
- 30 grammi di maizena o farina di fecola
- PER DECORARE
- q.b. di granella di pistacchio
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel
"coperchio chiuso" mettere cioccolata a pezzi zucchero e polverizzare 10 Sec Vel 8 radunare con spatola - Aggiungere panna latte pasta di pistacchio pura pizzico sale e maizena o farina di fecola
- Cuocere per 10 Minuti 80° Vel 4 una volta pronta fate riposare qualche minuto nel
"coperchio chiuso" prima di traserire nelle tazze 
- Una volta pronta fate riposare per un paio di minuti prima di trasferire nelle tazze e decorare con granella di pistacchio
"antiorario" 
Consiglio
P.S. Se volete rendere la cioccolata ancora piu golosa servitela con panna montata e granella di pistacchio o con qualche biscottino
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Se la provi fammi sapere a noi è piaciuta
Rosablu71
Da provare
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