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Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
1 litro/litri
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 08-05-2014
modificata: 22-12-2016

Ingredienti

per il succo

  • 300 grammi carote (peso al netto)
  • 80 grammi succo limone
  • 100/130 grammi zucchero (a vostro piacere)
  • 600 grammi acqua bollente

Ad esempio: per l’impasto

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    per il succo
  1. inserite le carote a pezzi nel boccale ed il resto degli ingredienti, tenendo un panno e la mano sopra il misurino date una breve frullata a vel 4 in modo che le carote si frantumino ed il procedimento sia più rapido (il panno va messo perchè potrebbe schizzare un po' di acqua). tolgiete il panno, portate a bollore 10 min, vel 2, 100° (se la vostra acqua sarà più fredda della mia dovreste dover aumentare il tempo), mantenete vel 2, 100°, per due minuti.


    frullate a vel 10 x due minuti. invasate caldo in vasi o bottiglie sterili . servire freddo. io lo consumo entro una settimana dal momento della produzione

  2. variante con succo a freddo
  3. con gli stessi ingredienti potete anche fare un succo senza cottura, sarà più denso e dovrà essere bevuto immediatamente.


    in questo caso usate  acqua FREDDA e gli altri ingredienti che ho indicato, mettete il panno e la mano sopra il misurino, andate lentamente (lentamente!!!) a vel 10, mantenendo poi la velocità per almeno 3 minuti.


    servire subito.

Consiglio

lo definisco il succo per una abbronzatura perfetta perchè, soprattutto nella versione a crudo, è ricco di Vitamina A che aiuta la produzione di melanina

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Commenti

  • 27. novembre 2015 - 23:46

    Ricetta salvata... tmrc_emoticons.)

  • 16. giugno 2015 - 17:36

    katia120770

    ottima per l'abbronzatura ed il gusto

     

    ti ringrazio! tmrc_emoticons.-D


    _______________________________


    Giorgia-Silk2205


    Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

  • 11. giugno 2015 - 19:05

    ottima per l'abbronzatura ed il gusto

     

  • 6. giugno 2015 - 09:32

    Grazie oggi lo preparo 

  • 6. giugno 2015 - 00:46

    Antonella92

    Ma scusa l acqua la metti già calda dall' inizio della preparazione?

    Ciao!ti confermo che metto acqua calda fin dall'inizio(ho il bollitore) ma volendo si può partire da acqua fredda aumentando il tempo di cottura.piu sotto in ricetta spiego anche la modalità con succo senza cottura.la versione con cottura serve soprattutto se vuoi conservare il succo e non berlo immediatamente


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    Giorgia-Silk2205


    Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

  • 6. giugno 2015 - 00:35

    Ma scusa l acqua la metti già calda dall' inizio della preparazione?

  • 11. aprile 2015 - 20:06

    cricchi

    Buonissimo!!! io ho fatto 160gr di carote, 180gr di mele, 95gr di succo di limone e 100gr di zucchero ed è venuto squisito!! Molto corposo  tmrc_emoticons.p

    ti ringrazio molto tmrc_emoticons.-)


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    Giorgia-Silk2205


    Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

  • 10. aprile 2015 - 13:55

    Buonissimo!!! io ho fatto 160gr di carote, 180gr di mele, 95gr di succo di limone e 100gr di zucchero ed è venuto squisito!! Molto corposo  tmrc_emoticons.p

  • 21. agosto 2014 - 21:03

    Ti ringrazio molto.. tmrc_emoticons.)..la proverò quanto  prima.. tmrc_emoticons.;)

  • 21. agosto 2014 - 20:24

    lilibo

    Questa ricetta mi ispira un sacco..poi sono piena di carote dell orto del mio papino..una domanda..si sentono ipezzetti quando lo bevi o si scioglie e viene vellutato?così mi so regolare se filtrarlo o meno perchè a me non piace quando ci sono i pezzetti..grazie mille in anticipo.. tmrc_emoticons.;)

    nella versione a caldo é vellutato,nella versione a freddo più polposo,prima di filtrarlo xo ti consiglio di assaggiarlo ed eventualmente aumentare il tempo di frullatura dovrebbe venire liscio liscio...solo dopo in caso filtralo se effettivamente non ha la consistenza che vorresti. tmrc_emoticons.-)


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    Giorgia-Silk2205


    Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

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