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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 13-12-2007
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 400 g di fagioli canellini o lenticchie lessati, 2 spicchidi aglio, 5 foglie di salvia, 40 g di salsa di pomodoro, 50 g di vino rosso o bianco, 50 g di olio, 100 g di acqua, sale e pepe q.b.
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel boccale aglio e foglie di salvia lavate e asciugate: 4 sec. vel. 7. raccogliere sul fondo del boccale con la spatola. Aggiungere l’olio: 3 min. 100° vel. 1 Versare il vino 4 min. temp. Varoma vel. 1 Aggiungere la salsa di pomodoro, 100 g di acqua, il sale e il pepe cuocere 5 min. 100° Antiorario vel. Soft. Aggiungere i fagioli lessati o le lenticchie: 3 min. 100° Antiorario vel. Soft.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Per gusto personale, sostituto aglio con scalogno ed un filetto di acciughe.
Risultato ottimo!!!
Buonissimi!
Anche se non sono quelli di Bud Spencer e Terene Hill, sono davvero buoni!
buonissimi! (ci ho messo un po' di cipolla....bud spencer non avrebbe mai mangiato i fagioli all'uccelletto senza cipolla..)
ho un dubbio; per fagioli lessati si intende quelli in scatola? e se io volessi usare i fagioli secchi ammollati in acqua?
Ricetta perfetta, i fagioli vengono con una salsina bella densa e sono molto buoni
Fufù
In questa Ricetta, con Bimby TM21, si può mescolare con la vel. 1 perché sono fagioli precotti, e nei tre minuti di cottura debbono prendere solo il sapore. Se si va ad aumentare la dose e quindi i tempi di due o tre minuti, per sicurezza mettere la farfalla.
il mio Bimby è il Tm21 e non ha il comando:"Antiorario vel. Soft" con cosa lo sostituisco?
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