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Preparazione
50min
Total
50min
porzione/porzioni
3 persona/persone
Difficoltà
facile

Ingredienti

Lenticchie in umido

  • Mezzo scalogno
  • 1 gambo di sedano
  • 1 peperoncino piccante fresco
  • 25 grammi di olio extravergine di oliva
  • 100 grammi di speck, tagliato a cubetti
  • 300 grammi di lenticchie
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 900 grammi acqua

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. 1) Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo scalogno, il sedano ed il peperoncino —> 5 secondi velocità 8

    2) Unire l’olio —> 3 minuti 100°C velocità 1

    3) Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo speck —> 3 minuti 100°C velocità 1

    4) Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le lenticchie ed il dado —> 3 minuti 100°C velocità 1

    5) Unire l’acqua —> 40 minuti temperatura varoma antiorario"antiorario" velocità velocità soft"velocità soft"

    Buon appetito!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Lenticchie in umido

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