Patate strascicate è un ricetta creata dall'utente TEAM CUCINA. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Contorni su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Preparazione

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porzione/porzioni

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Difficoltà

Testata ufficialmente

Bimby ® TM 21

da TEAM CUCINA

published: 07-04-2005

modificata: 11-12-2012

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Ingredienti

500 gr. patate - 500 gr. cipolle - 2 spicchi aglio - 1 pezzetto- 60 gr olio evo - sale e pepe q.b.

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Preparazione della ricetta

Pelate e tagliate a tocchetti le patate. Passatele sotto l'acqua corrente e mettetele nel cestello. Inserite il cestello nel boccale dopo avervi messo 1 litro d'acqua e un pizzico di sale: 15 min. 100° vel.1. Nel boccale pulito tritate le cipolle: vel. 4-6 con lame in movimento. Inserire la farfalla. Unire l'olio, l'aglio e le patate e insaporite con una presa di sale e un pizzico di pepe macinato al momento, aggiungere il peperoncino e cuocete: 10 min. 100° vel.1. Versare la preparazione in un piatto da portata preriscaldato e servire.
(QUESTA RICETTA, COSI' COM'E', E' SBAGLIATA E IL RISULTATO FINALE E' PESSIMO. CHIEDO CORTESEMENTE LA REVISIONE DA PARTE DEL TEAM CUCINA). Ricetta tratta dalla rivista.