Ingredienti
- 3 scalogni
- 500 gr. peperoni
- 400 gr. zucchine
- 40 gr. olio
- sale grosso
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare 2 scalogni 5 sec. vel. 4.
Rosolare con l'olio 3 min. vel. 1 100°C.
Aggiungere nel
"coperchio chiuso" i peperoni, le zucchine ed i restanti scalogni tagliati a pezzi.Salare con sale grosso a piacere e cuocere a temp. Varoma
"antiorario" vel. 1 x circa 15 min.A cottura ultimata versare la peperonata in una pirofila a raffreddare, sarà abbastanza liquida, perchè i peperoni rilasciano tanta acqua, quindi a piacere versarne via un pò e Buon Appetito
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buona e veloce!!
Buona
fatta senza pomodoro e devo dire soddisfatta
La farò nel tm 5,invece del sale metto dado vegetale
Sto cucinando ma il pomodoro ci va ? Grazie comunque provo senza vediamo poi metto foto
Ho trovato perfetti sia la quantità che i tempi di cottura, ho solo aggiunto qualche pomodorino. Ottima!
Cottura prolungata di altri 13 minuti, e aggiunto 2/3 pomodori, buona
grazie
ciao
L'ho preparata oggi ma ho aggiunto qualche pomodoro datterino ...! Ottima
Provata oggi..ottima..ho aggiunto anche un po' di concentrato di pomodoro
fatta con un po' di dado e melanzane al posto dei peperoni...very good!