BUDINO AL MIELE RUM E SALSA ALLE FRAGOLE A MODO MIO CONTEST BUDINI è un ricetta creata dall'utente rosablu71. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Dessert e pralineria Dessert e pralineria

Preparazione

1h 20min

Total

1h 20min

porzione/porzioni

4 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da rosablu71

published: 14-03-2019

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Ingredienti

BUDINO AL MIELE RUM E SALSA ALLE FRAGOLE A MODO MIO CONTEST BUDINI

500 grammi di latte scremato, PER BUDINO
130 grammi di miele d'acacia
2 tuorli d'uovo
50 grammi di maizena
Mezza fialetta di aroma al rum
PER GELATINA FRAGOLE
200 grammi di fragole fresche gia pulite
50 grammi di zucchero di canna
mezzo succo di limone
100 grammi di acqua naturale

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Accessori che ti serviranno

Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Per prima cosa preparete la gelatina alle fragole in modo poi che si raffeddi al punto giusto nel

metere fragole zucchero e succo limone e frullate per 10 Sec Vel 10 riunite con spatola

Aggiungi acqua succo di limone maizena e cuoci tutto per 8,/10 minuri varoma vel 1 una volta pronto mettere in un bicchiere e far raffreddare

Con

pulito prepariamo il nostro budino mettere latte 2 tuorli miele e cuoci per 8 minuto 90°Vel 4 posizionate sopra il cestello in modo di non far schizzare ip liquido mentre cuoce il budino

Quando mancherà 2 minuti alla fine cottura dal foro mettete metà fialetta di rum

Una volta pronto fate raffreddare un po e poi metterlo o nei bicchieri come ho fatto io o in coppette quando sarà abbastanza freddo mettete in frigorifero per una buona ora

Quando si sarà solidificato unite la gelatina alle fragole e lasciate in frigorifero fino al momento di servirlo prima di servirlo decorate con frutta

Consiglio

Il budino può essere preparato anche il giorno prima se avete bambini che non volete mettere il rum mettere vaniglia oppure nulla e per la gelatina potete variare la frutta che più vi piace

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.