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Preparazione
1h 20min
Total
1h 20min
porzione/porzioni
4 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile

Ingredienti

BUDINO AL MIELE RUM E SALSA ALLE FRAGOLE A MODO MIO CONTEST BUDINI

  • 500 grammi di latte scremato, PER BUDINO
  • 130 grammi di miele d'acacia
  • 2 tuorli d'uovo
  • 50 grammi di maizena
  • Mezza fialetta di aroma al rum
  • PER GELATINA FRAGOLE
  • 200 grammi di fragole fresche gia pulite
  • 50 grammi di zucchero di canna
  • mezzo succo di limone
  • 100 grammi di acqua naturale

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Per prima cosa preparete la gelatina alle fragole in modo poi che si raffeddi al punto giusto nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" metere fragole zucchero e succo limone e frullate per 10 Sec Vel 10 riunite con spatola
  2. Aggiungi acqua succo di limone maizena e cuoci tutto per 8,/10 minuri varoma vel 1 una volta pronto mettere in un bicchiere e far raffreddare
  3. Con coperchio chiuso"coperchio chiuso" pulito prepariamo il nostro budino mettere latte 2 tuorli miele e cuoci per 8 minuto 90°Vel 4 posizionate sopra il cestello in modo di non far schizzare ip liquido mentre cuoce il budino
  4. Quando mancherà 2 minuti alla fine cottura dal foro mettete metà fialetta di rum
  5. Una volta pronto fate raffreddare un po e poi metterlo o nei bicchieri come ho fatto io o in coppette quando sarà abbastanza freddo mettete in frigorifero per una buona ora
  6. Quando si sarà solidificato unite la gelatina alle fragole e lasciate in frigorifero fino al momento di servirlo prima di servirlo decorate con frutta

Consiglio

Il budino può essere preparato anche il giorno prima se avete bambini che non volete mettere il rum mettere vaniglia oppure nulla e per la gelatina potete variare la frutta che più vi piace

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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BUDINO AL MIELE RUM E SALSA ALLE FRAGOLE A MODO MIO CONTEST BUDINI

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